Thử nghiệm với bột chiên giòn vị cay

Lang thang siêu thị tình cờ phát hiện đc gói bột này. Giá khoảng 5k, ướp dc 1kg thịt. Thử với thịt ức gà và cá cơm. Cả 2 đều rất ngon :X

Thịt gà đây nhé:


Còn đây là cá cơm:
Cách làm thì cực kỳ đơn giản, rất hợp với những ai bận rộn. Thịt, cá để ráo nước, lăn qua bột vài vòng cho bột bọc kỹ thịt/cá. Đem chiên trong chảo nhiều dầu. Xong.
Kinh nghiệm là cá lăn ít ít bột thôi, vì bột này có sẵn muối rồi, đừng ướp gì thêm nữa nhé :D